Sastāvdaļas: apm. 500 g ķirbis, 300 g burkāni; 200 g auzu pārslas; 2 olas; sāls; pipari
Auzu pārslas samaļ (var izmantot jau auzu miltus, vai kādus citus pilngraudu miltus), ķirbi un burkānus sarīvē vidēji smalki. Pieber garšvielas, iemaisa olas un veido plācenīšus. var protams tos cept eļļā uz pannas, bet labāk būs cepeškrāsnī uz cepamā papīra 190 grādos apm. 10 - 15 minūtes no vienas un tikpat ilgi no otras puses. Auzu pārslu vietā esmu izmantojusi ar Grauda spēka zirņu miltus, tos vajadzēja mazāk, aptuveni 150 gramus, taču ar auzu pārslām ir garšīgāk!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru