Lapas

ceturtdiena, 2010. gada 26. augusts

Siera salāti

Nepieciešams: 350 g siers (parastais Holandes vai Krievijas); 5 olas; 3 vārīti burkāni; 1-3 ķiploka daiviņas, laba majonēze.
Sarīvē sieru  un burkānus, sakapā olas, ķiplokus izspiež ar ķiploku spiedi.  Siers jārīvē uz smalkās rīves. Pievieno majonēzi pec vajadzības, bet lai nav sausi. Ja vēlās, lai salāti ir svaigāki var nedaudz smalki pierīvēt svaigu burkānu vai gurķi vai arī piegriezt tomatu.

Salāti ideāli ir brokastīs uz grauzdētām maizītēm, ar lavašu, kukurūzas čipšiem.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru