trešdiena, 2015. gada 18. novembris

Vegāni auzu cepumi ar āboliem, banāniem un riekstiem

Sastāvdaļas: 400 g auzu milti; 100 g mandeļu milti; 100 g sasmalcinātas mandeles; 80 g kokosriekstu skaidiņas; 150 g kaltētas dzērvenes; 130 g auzu pārslas; 200 rīvēti āboli; 120 g dateles (bez kauliņiem); 100 g kokospiens; 50 g kļavu sīrups; 200 g banāni (svars nomizotiem); 250 g ābolu biezenis (bez cukura); 50 g kokoseļļa; 1 tējkarote kanēlis; 1 tējkarote cepamais pulveris; šķipsniņa sāls


Atsevišķā traukā sajauc visas sausās sastāvdaļas - miltus, riekstus, auzu pārslas, riekstus, cepamo pulveri, sāli, kanēli (u.c. garšvielām - var arī muskatriekstu, kardamonu, vai vaniļu). Dateles, ja ļoti sausas, iepriekš izmērcē. Blenderī sasmalcina un sajauc šķidrās sastāvdaļas - banānus, dateles, kokoseļļu, pienu, kļavu sīrupu un ābolu biezeni. Tad samaisa kopā sausās ar šķidrajām sastāvdaļām, pievieno ābolus un dzērvenes.  Vispār jau visi cepumiem pievienotie produkti un arī daudzumi ir ar ļoti daudz iespējamām variācijam, atkarībā no tā, kas garšo un kādi produkti pieejami. Veido cepumus un cep 180 g apm.  12 - 15 min., jāskatās, cik lieli ir cepumi. Brīdinu - cepumu sanāk ļoti daudz, taču tos var uzglabāt ledusskapī nedēļu.



Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...