Sastāvdaļas: 400 g vājpiena biezpiens; 110 g griķu milti (vai sasmalcināti bio griķi) ; 3 olas; 50 g cietais siers; sezama sēkliņas; garšvielas - sāls, asā paprika; sinepju pulveris; malti muskatrieksti
Plācenīši ļoti līdzīgi šiem sāļajiem biezpiena cepumiem. Pagatavošana arī tāda pati - sajauc visas sastāvdaļas, uz smalkās rīves pierīvē sieru. Pievieno izvēlētās garšvielas, veido bumbiņas, ko liek uz ar cepamo papīru izklātas cepamās plāts. Nedaudz saplacina virspusi, pārber ar sēkliņām un liek cepties 175 grādos apm. 25 minūtes.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru